ガスト/抹茶ぜりぃと抹茶わらび餅。甘くて苦くモチモチが美味しい

ガストの2024年・春のスィーツ抹茶。色々あるけど、抹茶ぜりぃと抹茶わらび餅が350円で一番安いので食べました。
グラスの中には、緑色の抹茶ゼリーがたっぷり。その上には、白いホイップクリーム。さらに上には、盆栽のコケ？ではなくて、抹茶わらび餅。抹茶ゼリーと抹茶わらび餅で、和のスィーツだねぇ。。。

そして、猫のシェリーの前には、黒い「黒糖黒みつ」が入っています。すかいらーくの、ひばりが「黒糖黒みつをかけて食べると美味しいよ！」と言っている、オススメの黒糖黒みつ。

すかいらーくの、ひばりのおすすめ！黒糖黒みつをかけて、抹茶わらび餅とホイップクリームを食べる、シェリー。

モチモチの中に、ちょっぴり甘さがあって美味しいわらび餅と、ミルク感の中に甘が美味しいホイップクリームだけど、黒蜜でホイップクリームは、ちよっと甘過ぎるかな？
黒糖黒蜜の、かけすぎに注意。

シェリーさん、重たいよぉ・・・と言っている、犬の、ちびくろ。

その「黒糖黒みつ」は、黒糖を煮詰めて作った蜜です。ちなみに黒糖は、サトウキビの絞り汁を煮詰めて固めたもので、白砂糖よりもミネラルやビタミンが豊富に含まれています。
でも、ミネラルやビタミンが豊富と言っても、かなり甘いから、食べ過ぎに注意だね。

栄養豊富でも、たくさん食べたら良い事はないよ。バランスが大切！

残りの黒糖黒蜜を全部かけて、かき混ぜて、食べる！猫の、こねこ。

ぷるるん！抹茶ゼリーは、ちょっぴり甘さがあって、ちょっぴり抹茶の味がするけど水っぽい？でも、たっぷりの黒糖黒蜜で、かき混ぜと食べると甘くて美味しいね。

こねこさん、重たいよぉ・・・と言っている、ちびくろ。
ちびくろさん、大丈夫？心配そうに見ている、シェリーと、ひばりです。

この抹茶ゼリー、知っている人は多いと思うけど、抹茶ゼリーは、抹茶を主成分とした涼しげなデザートです。ぷるぷるとした食感が特徴で、暑い日にぴったりです。

抹茶ゼリーを自宅で作るときは、以下の材料が必要です。

ゼラチンまたは寒天
抹茶パウダーまたは抹茶シロップ
水または牛乳
砂糖

作り方としては、ゼラチンまたは寒天を水または牛乳で溶かし、抹茶パウダーまたは抹茶シロップ、砂糖を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし固めるだけです。

抹茶ゼリーは市販のものが売ってますけど、自分で作ると苦さや甘さを調節できるから良いですね。

ガストの、抹茶ぜりぃと抹茶わらび餅について詳しくは[ガスト大好き]を見てね。