2月22日は猫の日なので、猫が大好きなお魚いっぱいの、じゃこ天！

2月22日の「猫の日」は、猫が大好きなお魚！食べたのは、愛媛県の「じゃこ天」

スーパーで売っていた愛媛県八幡浜市の八水蒲鉾の「じゃこ天」。
3枚入り税込み170円で売っていました。

ちなみに愛媛県の「じゃこ天」とは、宇和海で獲れた小魚をすり身にして油で揚げた郷土料理。お魚の骨や皮ごと揚げるので、カルシウムやDHAなどが豊富。
お魚が、たっぷりなので、お魚が好きな、猫の好物です。

愛媛では、じゃこ天の事を「天ぷら」と言っています。揚げた料理ですからね。

じゃこ天の食べ方は、色々あるけど、まずはオーブントースターで焼きます。

オーブントースターで5分、部屋の中は魚の香りで充満！
お魚好きな、猫は、よだれが出るかも？

食べて見ると、アツアツで、ふっくらの、じゃこ天は魚の小骨でサクサク食感。醤油味の中に甘味があって美味しいです。

次は、オーブントースターで焼いた、じゃこ天にマヨネーズ。

アツアツ。マヨネーズで、とろ～り、じゃこ天。魚の小骨がサクサク！マヨネーズの酸っぱさの中に塩味があって美味しいです。

ところで、猫は虎の仲間。虎の好物は肉なのに、どうして猫は、お魚？

アニメ、サザエさんの影響かも知れないですね？

「お魚くわえた ドラ猫 追っかけて　素足でかけてく 陽気なサザエさん」